Uit onderzoek blijkt dat consumenten jaarlijks voor 2,4 miljard euro aan restjes in de vuilnisbak gooien. Omgerekend is dat per huishouden een bedrag van ongeveer 400 euro per jaar. Ruim de helft van het afval is nog eetbaar....

Maandag 25 mei 2009 - Deze week is PuurGezond.nu gelanceerd. De nieuwe consumentenwebsite besteedt aandacht aan gezonde voeding. PuurGezond.nu gaat over bewust leven, écht eten en gezond genieten, zo beweert de maker Scriptum...

Nederlanders zijn altijd al een tikkeltje gekker geweest dan de iets bravere Vlamingen. Maar nu zijn ze echt het noorden kwijt, althans een deeltje onder hen. De Nederlandse christendemocratische partij (CDA) wil een vegetarisch...

zondag 19 april 2009

In juni wordt in Amsterdam een conferentie gehouden over duurzaam voedsel en keurmerken. Alle keurmerken die met duurzaamheid te maken hebben, ook de niet-biologische, worden hierbij aangeduid als eco-label....

zondag 12 april 2009

In mei 2009 stemt de internationale Ronde Tafel over criteria voor ‘verantwoorde' soja, zo meldt de website www.gifsoja.nl. Maar de criteria zijn zo zwak dat zij geen oplossing bieden voor de grote...